Seit 1930 steht Venica & Venica für exzellente Weißweine aus Friaul-Julisch Venetien. In Dolegna del Collio bewirtschaftet die Familie 40 Hektar in Lagen wie Ronco delle Mele (Sauvignon), Jesera (Pinot Grigio) und Ronco delle Cime (Friulano). Nachhaltigkeit, Biodiversität und Präzision prägen die Arbeit im Weinberg. Die Weine sind sortenrein, klar und strukturiert – mit feiner Mineralität und aromatischer Tiefe. Das angeschlossene Wine Resort lädt zum Verweilen ein – ein Ort, an dem Genuss, Gastfreundschaft und Herkunft harmonisch zusammenfinden.
Venica & Venica: Sauvignon Ronco del Cero 2023
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Weißwein , trocken Alk. 13.5 % Vol. |
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Friaul, Italien |
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Sauvignon Blanc 100% |
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2023 |
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100 / 100 winesavvy |
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Trinkreife: 2029 |
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Allergene: Sulfite Abfüllerinformationen
Venica & Venica di Gianni e Giorgio Venica, Localita' Cero', 8, 34070 Dolegna del Collio GO, Italien
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Der Sauvignon Ronco del Cerò 2023 zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein aromatisches Profil reicht von gelbem Pfirsich und Melone bis hin zu eleganten vegetabilen Noten wie Holunderblüte. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, reicher Salzigkeit und einer faszinierenden floralen und fruchtigen Tiefe. Ideal zu Gemüseravioli, gegrillten Garnelen mit Limette oder gratinierten Jakobsmuscheln.