In den Hügeln von Gaiole in Chianti liegt San Giusto a Rentennano – ein ehemaliges Zisterzienserkloster, das heute zu den spannendsten Bio-Weingütern der Toskana zählt. Die Familie Martini di Cigala erzeugt hier ausdrucksstarke Weine mit Tiefgang: vom eleganten Chianti Classico über die kraftvolle Riserva „Le Baròncole“ bis zum ikonischen Percarlo, einem reinsortigen Sangiovese mit Kultstatus. Auch der rare Merlot „La Ricolma“ und der edelsüße „VinSanGiusto“ zeigen die Bandbreite des Hauses. Die Weine entstehen mit Respekt vor Natur und Herkunft – handwerklich, biodynamisch und mit viel Persönlichkeit.
San Giusto A Rentennano: Chianti Classico Riserva Le Baroncole 2022
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Rotwein , trocken Alk. 15.0 % Vol. |
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Toskana, Italien |
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Sangiovese 97%, Canaiolo 3% |
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2021 |
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100 / 100 winesavvy |
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Trinkreife: 2040 |
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Allergene: Sulfite Abfüllerinformationen
Fattoria San Giusto a Rentennano, Loc. San Giusto a Rentennano, 53013 Gaiole in Chianti / Siena, Italien
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Die Riserva Le Baròncole 2021 beeindruckt mit einer intensiven rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten, wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Nuancen von Tabak, Leder und einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt der Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Struktur, mit reifen Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der lange, elegante Abgang betont seine Finesse und sein Lagerpotenzial. Ein exzellenter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Käse.