Ein Champagner von außergewöhnlicher Präzision und Eleganz, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben der Grand-Cru-Lage Le Mesnil-sur-Oger stammt. Sein leuchtendes Goldgelb und die feine, anhaltende Perlage versprechen Raffinesse. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von mineralischen Nuancen und einem Hauch gerösteter Mandeln. Kritiker loben besonders die bemerkenswerte Tiefe und die straffe Struktur dieses Champagners, die ihn zu einem der besten Blanc de Blancs macht.

Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und präzise, mit einer lebendigen Säure und einer beeindruckenden Länge. Die lange Hefelagerung verleiht ihm eine cremige Textur und ein komplexes Finale mit salinen Akzenten. Ein Champagner für Kenner, der mit seiner Finesse und Struktur begeistert.