Der Gaia & Rey 2021 von Angelo Gaja ist ein Chardonnay von beeindruckender Substanz, der durch seine Frische und feine Eleganz besticht. In einem strahlenden Sonnengelb präsentiert er sich im Glas und entfaltet Aromen von grünem Apfel, Melisse und reifer Aprikose, ergänzt durch subtile Karamellnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und lebendig, mit einer frischen, präsenten Säure und mineralischen Noten, die ihn zu einem echten Genuss machen. Trotz seiner noch jungen Entwicklung zeigt der Gaia & Rey bereits eine gewisse Dichte und Finesse, die sich mit der Zeit weiter entfalten wird. Ein außergewöhnlicher Weißwein, der Geduld erfordert, aber schon jetzt großes Potenzial zeigt.