In der „Conca d’Oro“ bei Panzano erzeugt Fontodi biodynamische Weine mit Tiefe und Finesse. Giovanni Manetti setzt auf Sangiovese pur – vom „Chianti Classico“ bis zum Kultwein „Flaccianello della Pieve“.
„Vigna del Sorbo“ und „Terrazze San Leolino“ zeigen Chianti Classico auf Grand-Cru-Niveau. Auch der Amphorenwein „Dino“ und der Syrah „Case Via“ sind Ausdruck von Experimentierfreude und Präzision.
Fontodi steht für Biodiversität, Eleganz und toskanische Exzellenz.