In Monforte d’Alba revolutionierte Domenico Clerico den Barolo-Stil. Als Teil der „Barolo Boys“ setzte er auf Einzellagen, Barrique-Ausbau und terroirbetonte Weine mit Tiefe und Eleganz. Seine Crus – Ginestra, Pajana, Mosconi – bringen Weine wie „Ciabot Mentin“ und „Aeroplan Servaj“ hervor: kraftvoll, komplex und langlebig. Auch nach seinem Tod 2017 lebt sein Stil weiter – unter der Leitung von Giuliana Clerico und Önologe Oscar Arrivabene. Clerico steht für Vision, Charakter und moderne Barolo-Kunst.
Domenico Clerico: Ciabot Mentin Barolo Ginestra 2016
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Rotwein , trocken Alk. 14.5 % Vol. |
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Piemont, Italien |
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Nebbiolo 100% |
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2016 |
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100 / 100 winesavvy |
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Trinkreife: 2035+ |
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Allergene: Sulfite Abfüllerinformationen
Domenico Clerico, Località Manzoni, 67, 12065 Monforte d'Alba (Cn), Italien
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Der Barolo Ciabot Mentin von Domenico Clerico, aus der historischen Ginestra-Lage, vereint Eleganz und Kraft. Sein Bouquet besticht durch reife dunkle Früchte, Gewürze, florale Nuancen und subtile mineralische Anklänge. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus saftiger Frucht, frischer Säure und feinkörnigen, geschmeidigen Tanninen. Mit einem komplexen Charakter und langem, würzigen Abgang ist er ein Wein mit beeindruckendem Reifepotenzial, der Geduld belohnt. Perfekt für Liebhaber intensiver, strukturierter Baroli.