Castello di Monsanto war eines der ersten Weingüter, das einen Chianti Classico aus Einzellage vinifizierte – Il Poggio, seit 1962 ein Meilenstein. Die Familie Bianchi bewirtschaftet 72 Hektar in Barberino Val d’Elsa, mit Fokus auf Sangiovese und naturnahem Anbau. Die Weine sind strukturiert, elegant und bemerkenswert langlebig. Der historische Weintunnel, 300 Meter lang, verbindet Tradition mit moderner Kellertechnik. Castello di Monsanto steht für Pioniergeist, Terroirtreue und eine tiefe Verbundenheit mit der toskanischen Weinseele.
Castello di Monsanto: Chianti Classico Riserva 2021
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Rotwein , trocken Alk. 14.0 % Vol. |
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Toskana, Italien |
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Sangiovese 90% |
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2021 |
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100 / 100 winesavvy |
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Trinkreife: 2035+ |
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Allergene: Sulfite Abfüllerinformationen
Fattoria di Monsanto, Via Monsanto 8, 50021 Barberino Val D'Elsa, Italien
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Der Chianti Classico Riserva 2021 von Castello di Monsanto zeigt sich als kraftvoller und zugleich eleganter Vertreter seiner Herkunft. In der Nase vereinen sich dunkle Kirschen, Pflaumen und feine Gewürznoten mit einem Hauch floraler Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit gut eingebundenen Tanninen und einer frischen, belebenden Säure. Der Ausbau in Eichenfässern über rund 18 Monate bringt zusätzliche Tiefe und Balance. Ein klassischer Riserva mit Potenzial – jetzt schon zugänglich, aber auch lagerfähig.