Der Edda Bianco 2023 von Cantine San Marzano verführt mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und einem intensiven, aromatischen Bouquet. In der Nase entfalten sich elegante Noten von weißen Blüten, reifen Aprikosen und einem Hauch von Vanille, die von einer feinen mineralischen Nuance begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und geschmeidig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Cremigkeit. Die sorgfältige Vinifikation und Reifung verleihen ihm eine bemerkenswerte Tiefe und ein lang anhaltendes, seidiges Finale. Ein raffinierter Weißwein, der die mediterrane Seele Apuliens perfekt einfängt.