Ca' Del Baio verkörpert den Charme des Piemont mit einer Herzlichkeit, die vom ersten Schluck an spürbar wird. Die Familie Grasso lebt Wein – und das in vierter Generation. Mit einem respektvollen Umgang gegenüber Natur und Tradition entstehen elegante Barbaresco-Weine, die Struktur mit Finesse vereinen. Dabei wird das Terroir nicht nur gepflegt, sondern gefeiert: Von der Rebe bis in die Flasche steckt Persönlichkeit, Handwerk und ein tiefes Verständnis für die Nebbiolo-Traube.
Ca' Del Baio: Nebbiolo Bricdelbaio 2023
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Rotwein , trocken Alk. 15.0 % Vol. |
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Piemont, Italien |
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Nebbiolo 100% |
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2023 |
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100 / 100 winesavvy |
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Trinkreife: 2035 |
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Allergene: Sulfite Abfüllerinformationen
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Der Nebbiolo Bricdelbaio 2023 von Ca' Del Baio präsentiert sich in einem charakteristischen Granatrot mit brillanten Reflexen. Sein Bouquet vereint delikate Fruchtnoten von wilden Beeren und Himbeermarmelade mit einer feinen Würze. Am Gaumen zeigt er sich trocken, warm und ausgewogen, mit einer angenehmen Tanninstruktur und einem eleganten Finish. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen mit bläulich-tonhaltigem Kalkmergel, was ihm seine besondere Tiefe verleiht. Ein vielseitiger Nebbiolo, der hervorragend zu Piemonteser Spezialitäten, gegrilltem Fleisch und mittelgereiften Käsesorten passt.