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Castello Di Ama

Castello di Ama ist mehr als ein Weingut – es ist ein kulturelles Projekt. In Gaiole in Chianti entstehen hier Einzellagenweine wie Bellavista, San Lorenzo und La Casuccia, die zu den feinsten des Chianti Classico zählen. Der reinsortige Merlot L’Apparita gilt als einer der besten Merlots Italiens. Neben dem Weinbau engagiert sich das Gut für zeitgenössische Kunst – internationale Künstler haben Werke direkt in den Weinbergen installiert. Die Kombination aus Terroir, Ästhetik und Präzision macht Castello di Ama zu einem...

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Castello Dei Rampolla

In Panzano in Chianti liegt Castello dei Rampolla – ein Weingut, das seit den 1990er-Jahren konsequent biodynamisch arbeitet. Die Familie di Napoli Rampolla erzeugt hier kraftvolle, komplexe Rotweine wie Sammarco und d’Alceo, die zu den Ikonen der Toskana zählen. Die Vinifikation erfolgt in Beton und Terrakotta, der Ausbau in Barrique – mit minimalem Eingriff und maximalem Ausdruck. Die Weine sind tiefgründig, strukturiert und voller Energie. Rampolla zeigt, wie naturnaher Weinbau und kompromisslose Qualität Hand in Hand gehen – ein Pionier...

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Castellare

Castellare di Castellina steht für Chianti Classico in seiner puristischsten Form. Das Weingut verwendet ausschließlich autochthone Rebsorten wie Sangioveto und Malvasia Nera – ein klares Bekenntnis zur Herkunft. Der Kultwein I Sodi di San Niccolò zählt zu den besten Super Tuscans ohne internationale Rebsorten. Gründer Paolo Panerai verbindet Tradition mit Innovation und setzt auf nachhaltigen Anbau sowie niedrige Erträge für maximale Qualität. Die Etiketten zieren bedrohte Vogelarten – ein stilles Statement für Biodiversität und Respekt vor der Natur. Castellare ist...

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Cascina Chicco

Im Herzen des Roero, in Canale, liegt das Familienweingut Cascina Chicco – ein Ort, an dem Weinbau seit vier Generationen mit Hingabe betrieben wird. Die Familie Faccenda bewirtschaftet über 50 Hektar in den besten Lagen der Region, darunter auch Parzellen in Barbaresco und Barolo. Die Weine – von Arneis über Barbera bis Nebbiolo – zeigen eine klare Handschrift: elegant, terroirbetont und langlebig. Besonders beeindruckend ist der unterirdische Keller, 28 Meter tief in den Hügel gebaut, wo Tradition und moderne Technik...

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Casanova Di Neri

Casanova di Neri hat den Brunello di Montalcino in eine neue Dimension geführt. Die Weine dieses Ausnahme-Weinguts sind kraftvoll, strukturiert und doch elegant wie Seide. Seit 1971 gelingt es der Familie Neri, die Sangiovese-Traube mit außergewöhnlicher Präzision auszubauen. Vom klassischen Brunello bis zum legendären „Tenuta Nuova“ – diese Weine stehen für Stil, Tiefe und ein langes Leben.

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Cantine San Marzano

San Marzano vereint apulische Tradition mit internationaler Eleganz. Die Kellerei, gegründet von Winzern aus Salento, bringt Primitivo und Negroamaro zum Leuchten. Mit geschicktem Barrique-Einsatz und feinem Gespür entstehen vollmundige Rotweine mit Charme und Tiefe. Weine wie der „Sessantanni“ sind längst Kult – Ausdruck für die Magie alter Reben und innovativer Kellerkunst.

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